William Wallace, ou Guilherme Valácio, foi o libertador da Escócia, na época em que a Escócia era dominada pelos ingleses. Morreu de morte morrida e foi decapitado. A sua cabeça enfeitou o poste do rei da Inglaterra.
William Wallace foi o maior herói escocês, e o mais bêbado também. Quando tomava whisky, esquecia-se de usar cuecas por baixo do kilt.
William Wallace foi retratado no filme Braveheart, de Mel Gibson, irritando os ingleses. Mel Gibson foi proibido de aparecer na Inglaterra depois do lançamento do filme, por retratar os ingleses como porcos sujos, uma ofensa directa pois eles não são sujos.
William Wallace, cansado da dominação inglesa na sua amada pátria escocesa, onde os lagos são límpidos e a erva é mais verde, resolveu fazer guerra. Uniu outros bêbados e formou o seu exército para combater os ingleses. Só mesmo os bêbados para enfrentar milhares de soldados ingleses fortemente armados. Mas inspirado em Leônidas e nos 300 de Esparta, William não temeu a batalha.
Para libertar a Mãe Escócia, os soldados bêbados escoceses ficaram motivados e William e os soldados combateram com bravura os inimigos. Por cada bêbado escocês morto, 600 soldados ingleses eram despachados. Vendo as batalhas, toda a população furiosa escocesa foi para a guerra também. Os ingleses tiveram que libertar a Escócia, para a felicidade geral da nação escocesa.
Com a liberdade garantida, a Escócia agora era uma nação rica e poderosa. William Wallace foi condecorado rei e o povo escocês estava muito feliz. Muitas festas regadas a whisky e cerveja foram feitas, e muito javali foi comido. Tudo parecia tranquilo, mas os ingleses não aceitariam facilmente a derrota.
Quando todos os escoceses já estavam caídos de bêbados, os ingleses fizeram um arrastão e William Wallace foi sequestrado. Sem um líder, a Escócia seria facilmente engolida pela Força Aérea real inglesa. E foi o que aconteceu; a Escócia voltou a ser dominada pela Inglaterra.
William Wallace foi capturado num ataque surpresa dos ingleses. Ele foi torturado, chicoteado, envenenado, beijado e depilado. Os ingleses estavam muito lixados com a derrota com os escoceses, e despejaram toda essa raiva em William Wallace, que resistiu com bravura.
Na Escócia, Roberto Carlos, "o Bruce Willis" ou Roberto deBruços foi escolhido para substituir William Wallace na liderança do povo escocês contra os ingleses. Já na Inglaterra, William Wallace foi decapitado e a sua cabeça levada para o alto de um poste, onde todos os turistas puderam tirar fotos com os seus Kodaks,mas apesar do seu fim triste, William Wallace ainda hoje é um herói na Escócia.